Uno chef giovanissimo, appena 23 anni, un ristorante in un elegante albergo di Modica, materia prima rigorosamente siciliana e in parte autoprodotta e una visione della cucina che potremmo definire “futuristica” tutto questo è “Mùrika”
Uno chef giovanissimo, appena 23 anni, un ristorante in un elegante albergo di Modica, materia prima rigorosamente siciliana e in parte autoprodotta e una visione della cucina che potremmo definire “futuristica” tutto questo è “Mùrika”
